Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Sarea în bucate
Sarea în bucate
Un cooking show savuros. Reţeta? Se ia un bucătar bănăţean ocoş şi slobod la gură, uica Mihai, se asezonează cu o pofticioasă curioasă, Veronica Mihoc, se condimentează cu poveşti picante şi se serveşte pe nerăsuflate pe TVR Timişoara.

 

Sloganul emisiunii este:  “Stomacul deştept ţine mintea sănătoasă!”. Sarea în bucate este un show gastronomic care promovează specificul bucătăriei bănăţene.

Cele doua gazde ale emisiunii îi ajută pe telespectatori să redescopere tradiţia Banatului.

 

Veronica Mihoc este o moldoveancă venită de la Iaşi, pentru care bucătăria bănăţeană este o adevărată necunoscută. “Uica Mihai nu numai că m-a invăţat să gătesc bănăţeneşte, ci m-a făcut să simt adevăratul gust al Banatului. Până la el nimeni nu m-a convins să renunţ la borşul acru pentru supa strecurată sau la pârjoalele moldoveneşti pentru fasirtele de Banat.”

Uica Mihai, reşiţeanul, este cel care îi descifrează  Veronicăi în fiecare emisiune cartea de bucate, prezentându-i câte ceva din bucătăria regiunii: reţete tradiţionale, secrete bucătăriceşti dar şi reguli şi principii nutritive pentru un stomac sănătos. "Cel mai fericit in urma emisiunii Sarea în bucate e Florin Mihoc, soţul Veronicăi.  Să-ţi dea Dumnezeu sănătate, uico Mihai,  mi-a zis într-o zi, că de când găteşte Vera cu tine după fiecare emisiune încearcă reţetele acasă şi acum mănânc şi eu ca bănăţanul”.

Emisiunea Sarea in bucate e o reţetă memorabilă şi deopotrivă o poveste care se poate spune în jurul mesei. Întâmplări, poveşti dar şi personaje fascinante condimentează reţeta emisiunii.

Prin priceperea de bucătar şi darul de povestitor în grai bănăţean al lui uica Mihai, scoase la iveală de curiozitatea şi prezenţa de spirit a prezentatoarei Veronica Mihoc, Sarea în bucate este o reţetă de televiziune de succes, care a depăşit graniţele Banatului, fiind un produs media difuzat in întreaga Românie pe TVR3, dar şi în Ucraina, Serbia şi Ungaria, prin posturile publice regionale, pentru comunităţile de români.

Emisiunea Sarea în bucate a fost distinsă cu premiul special al juriului la Festivalul Internaţional al Programelor de Televiziune şi Radio pentru Minorităţi, Ujgorod, Ucraina 2009 cu episodul „Ţiganii de mătase”.

Emisiunea se difuzează pe TVR Timișoara, sâmbătă de la ora 18:30 cu reluare duminică de la ora 12:30 şi marţi, de la 21:00.

Vă reamintim că postul TVR Timișoara poate fi recepționat și pe canalul 85 UPC digital.

De asemenea, la orele de difuzare, emisiunea poate fi vizionată în live streaming pe TVR+ pe pagina canalului respectiv. Ulterior, emisiunea poate fi vizionată online, pe pagina ediției respective.

Sarea in bucate
  • 10:55
    Poesis
    *POESIS-un regal de poezie din arhiva de aur a Televiziunii Române. Capodopere ale clasicilor liricii româneşti şi universale în interpretări de referinţă. Versuri şi muzică într-o nouă montare. Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 11:00
    Toţi împreună
    * Emisiune în limba germană *Studioul teritorial Timişoara (55’) Producător Daniel Spătaru * Magazin interetnic în limbile minorităţilor *Studioul teritorial Cluj * Alte minorităţi/Cluj (55’) Producători Lavinia Dandoci, Izabella Veibel, Maria Cinar-Jiga Transmisiune directa Cluj
  • 12:55
    Maşina timpului
    *Studioul teritorial Iaşi Producător Dan Trofin
  • 13:00
    Teleshopping
  • 13:30
    Vizual
    (R din 22 febr.)
  • 14:00
    Teleshopping-Publicitate
  • 14:05
    Cap de afiş
    *Studioul teritorial Cluj (R din 21 febr.) *Producator Liana Gota
  • 15:00
    Ghici cine vine la cină?
    (redifuzare)*Studioul teritorial Iaşi *Producător Vasile Arhire
  • 16:00
    Regiunea în obiectiv
    * Studioul teritorial Cluj * O emisiune magazin cu informaţii, ştiri, evenimente din Transilvania ! Moderator Ovidiu Damian Producători Adriana Vitan, Nicoleta Moldovan
  • 16:55
    Teleshopping-Publicitate
  • 17:00
    Telejurnal regional
    * Studioul teritorial Timisoara * Producator Adriana Pinti Transmisiune directă
  • 18:00
    Telejurnal Moldova
    *Studioul Chişinău (simultan TVR Moldova) Transmisiune directă ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 18:55
    Teleshopping-Publicitate
  • 19:00
    Cantec si poveste
    (redifuzare)*Studioul teritorial Tg.Mureş *DIN ARDEAL ÎN TOATĂ ȚARA, PARTEA I Moderator Cristian Ţăran Producător Vasile Braic
  • 20:00
    Cap de afiş
    (redifuzare)*Studioul teritorial Craiova * Blue Noice La ''Cap de afiș'' ne vom bucura de o muzică originală alături de ”Blue Noise”, care este un grup a capella format din şase artişti dornici să răspândească emoţie şi bucurie. În fiecare concert ”Blue Noise” parcurge mai multe stiluri muzicale: jazz, rock, pop, improvizaţie, beat-box, etc. Producător Anca Ţoghe
  • 21:00
    Profesioniştii... cu Eugenia Vodă
    *Best of *FLORIN MIHALTAN Producator Eugenia Voda
  • 21:50
    Poesis
    *POESIS-un regal de poezie din arhiva de aur a Televiziunii Române. Capodopere ale clasicilor liricii româneşti şi universale în interpretări de referinţă. Versuri şi muzică într-o nouă montare. Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 22:00
    Maraton Enescu
    (redifuzare) * EXPERIMENTUL ENESCU (EESC) Experimentul Enescu “ propune o abordare a creației lui George Enescu dintr-un unghi mai puțin obișnuit, ce nu a mai fost parcurs până în acest moment: ochiul de analiză al tuturor generațiilor, de la 6 la 60 de ani, întrupați deopotrivă în melomani, neavizați, necunoscători ai opusurilor enesciene, dar și în oameni de specialitate. Formatul vine cu o provocare, un experiment, “un joc” auditiv în urma căruia fiecare dintre generații va veni cu propriile concluzii asupra muzicii enesciene. Copii și adolescenți, dar și personalități din peisajul muzical și artistic românesc, sunt testați auditiv și purtați prin muzica lui George Enescu. Fragmente din Rapsodia I și a II-a, Poema română, Suita Săteasca, Balada pentru vioară, Simfonia a III-a sau Oedipe vor fi exemplificate în fața copiilor, tinerilor, adulților și persoanelor în vârstă, reacțiile spontane ale celor implicați în acest “experiment” muzical creionând un nou portret al lui Enescu. Astfel, Enescu va fi “reimaginat” prin intermediul muzicii sale, intr-un mod inedit și original. Scopul acestui proiect este de a demonstra că muzica lui Enescu se adresează tuturor-avizați și neavizați-si că nu este nevoie decât să îi ascultăm lucrările cu mintea și sufletul deschise, ca să înțelegem mesajul transmis prin intermediul partiturii. Cei ce vor sta față în față cu creațiile sale, vor dezvălui o serie de emoții și trăiri-pozitive și de ce nu, negative-vor încerca să descrie ceea ce au auzit și vor demonstra faptul că muzica lui Enescu are o multitudine de însușiri și transmite mesaje multiple. Oana Sârbu, Monica Davidescu, Zoli Toth, Liana Stanciu, Doru Trascău (liderul trupei The Mono Jacks), arhitectul Hamid Katrib, Daniel Rocca (liderul trupei Firma), Sandra Ecobescu (manager cultural Fundația Calea Victoriei), sunt câțiva dintre protagoniștii ce se vor lăsa provocați de această formulă ce reușește să descrie personalitatea lui George Enescu într-o manieră cu totul inedită. Producător Valentina Băinţan
  • 23:00
    Remix
    * Best of *Metropol 1. În 2004, concertul de reunire a grupului Metropol la Oradea a prilejuit editarea unei primei părţi a istoriei celebrei formaţii rock din anii ’60-’80. Se comemora un deceniu de la dispariţia bateristului şi solistului vocal Raduly Bela. Intervievaţi: Attila Viranyi, Andras Orban, Laszlo Trifan, Iosif Trendler, Gabor Nagy şi Sandor Barany, realizatorii TVR Erika Jozsa (autoarea unei cărți despre Epoca Metropol) şi Zoltan Boros, un adevărat producător al formaţiei, încă de la descoperirea trupei. O ediţie cu participarea extraordinară a Arhivei Multimedia TVR. Producator Doru Ionescu
  • 00:00
    Ghici cine vine la cină?
    *Studioul teritorial Iaşi
  • 01:00
    Cap de afiş
    *Studioul teritorial Craiova
  • 02:00
    Cantec si poveste
    *Studioul teritorial Tg.Mureş
  • 03:00
    Regiunea în obiectiv
    * Studioul teritorial Cluj
  • 04:00
    Profesioniştii... cu Eugenia Vodă
    *Best of
  • 04:50
    Poesis
    *POESIS-un regal de poezie din arhiva de aur a Televiziunii Române. Capodopere ale clasicilor liricii româneşti şi universale în interpretări de referinţă. Versuri şi muzică într-o nouă montare. Producător Ileana Ploscaru Panait