Sarea în bucate
Sarea în bucate
De peste 10 ani, Veronica Mihoc vă face poftă cu emisiunea „Sarea în bucate"– cel mai longeviv cooking show din România.
Un cooking show savuros. Reţeta? Se ia un bucătar bănăţean ocoş şi slobod la gură, uica Mihai, se asezonează cu o pofticioasă curioasă, Veronica Mihoc, se condimentează cu poveşti picante şi se serveşte pe nerăsuflate pe TVR 3 şi TVR Timişoara.

Sloganul emisiunii este:  “Stomacul deştept ţine mintea sănătoasă!”. Sarea în bucate este un show gastronomic care promovează specificul bucătăriei bănăţene. Cele doua gazde ale emisiunii îi ajută pe telespectatori să redescopere tradiţia Banatului.

Veronica Mihoc este o moldoveancă venită de la Iaşi, pentru care bucătăria bănăţeană este o adevărată necunoscută. “Uica Mihai nu numai că m-a invăţat să gătesc bănăţeneşte, ci m-a făcut să simt adevăratul gust al Banatului. Până la el nimeni nu m-a convins să renunţ la borşul acru pentru supa strecurată sau la pârjoalele moldoveneşti pentru fasirtele de Banat.”

Uica Mihai, reşiţeanul, este cel care îi descifrează  Veronicăi în fiecare emisiune cartea de bucate, prezentându-i câte ceva din bucătăria regiunii: reţete tradiţionale, secrete bucătăriceşti dar şi reguli şi principii nutritive pentru un stomac sănătos. "Cel mai fericit in urma emisiunii Sarea în bucate e Florin Mihoc, soţul Veronicăi.  Să-ţi dea Dumnezeu sănătate, uico Mihaimi-a zis într-o zică de când găteşte Vera cu tine după fiecare emisiune încearcă reţetele acasă şi acum mănânc şi eu ca bănăţanul”.

Emisiunea Sarea in bucate e o reţetă memorabilă şi deopotrivă o poveste care se poate spune în jurul mesei. Întâmplări, poveşti dar şi personaje fascinante condimentează reţeta emisiunii.

Prin priceperea de bucătar şi darul de povestitor în grai bănăţean al lui uica Mihai, scoase la iveală de curiozitatea şi prezenţa de spirit a prezentatoarei Veronica Mihoc, Sarea în bucate este o reţetă de televiziune de succes, care a depăşit graniţele Banatului, fiind un produs media difuzat in întreaga Românie pe TVR3, dar şi în Ucraina, Serbia şi Ungaria, prin posturile publice regionale, pentru comunităţile de români.

Emisiunea Sarea în bucate a fost distinsă cu premiul special al juriului la Festivalul Internaţional al Programelor de Televiziune şi Radio pentru Minorităţi, Ujgorod, Ucraina 2009 cu episodul „Ţiganii de mătase”.

Arhiva articole
vineri, 09 ianuarie 2015
În ajun de Crăciun sârbesc, Daniţa Mariş ne-a primit la masă şi ne-a cinstit cu tot sufletul. Am găsit-o la întins de plăcinte şi colaci pentru colindătorii satului.
  • 08:55
    Teleshopping-Publicitate
  • 09:00
    Matinalii
    (III)(simultan TVR Moldova) Producător: Nicoleta Toacă Transmisiune directă
  • 09:55
    Teleshopping-Publicitate
  • 10:00
    Cântec şi poveste
    *Studioul teritorial Cluj (R din 9 apr)
  • 10:55
    Maşina timpului
    *Studioul teritorial Iaşi Producător Dan Trofin
  • 11:00
    Toţi împreună
    * Emisiune în limba germană *Studioul teritorial Timişoara (55’) Producător Daniel Spătaru * Magazin interetnic în limbile minorităţilor *Studioul teritorial Cluj * Alte minorităţi/Cluj (55’) Producător Maria Cinar-Jiga Transmisiune directa
  • 13:00
    Teleshopping
  • 13:30
    Academia Română-prezentul continuu
    (R din 10 apr.)
  • 13:55
    Teleshopping-Publicitate
  • 14:00
    Cult@rt
    *Studioul teritorial Cluj (R din 9 apr)
  • 14:50
    Poesis
    *Aflat la al zecelea sezon, acest format de succes, continuă să descopere în arhiva de aur a Televiziunii Române, momente artistice remarcabile în rostirea celor mai îndrăgiţi actori şi autori români. Poezie românească şi universală, într-o nouă montare, dar şi unele înregistrări recente care completează poezia contemporană. Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 15:00
    Ghici cine vine la cină?
    *Studioul teritorial Iași (R din 8 apr.)
  • 16:00
    Regiunea în obiectiv
    * Studioul teritorial Cluj *O emisiune magazin cu informaţii, ştiri, evenimente din Transilvania ! REGIUNEA IN OBIECTIV este o emisiune informativa si de entertainment, care prezinta subiecte de actualitate, stiri si informatii utile din regiunea N-V. Formatul este de talk show cu unul sau mai multi invitati in platou si cu interventii in direct de pe teren ale reporterilor de la stiri si ale corespondentilor TVR din regiune, precum si cu interventii telefonice pe subiecte care sunt in derulare la ora difuzarii emisiunii. De asemenea, emisiunea contine rubrici de interes din domeniul culturii, stiintei etc. Producători Nicoleta Moldovan, Adriana Vitan
  • 16:55
    Teleshopping-Publicitate
  • 17:00
    Telejurnal regional
    * Studioul teritorial Timișoara * Producător Marius Gratian Barbos Transmisiune directă
  • 17:55
    Maşina timpului
    *Studioul teritorial Iaşi Producător Dan Trofin
  • 18:00
    Telejurnal Moldova
    *Studioul Chişinău (simultan TVR Moldova) Prezentator: Victoria Coleşnic, Victoria Ocară, Irina Bejenaru Producători: Anastasia Ciuleacu, Ruslan Grabari si Irina Bejenaru Translator mimico gestural Transmisiune directă ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 18:55
    Teleshopping-Publicitate
  • 19:00
    Cântec şi poveste
    *Studioul teritorial Tg.Mureş * Nelu Șopterean, portret de interpret Moderator Cristian Ţăran Producător Vasile Braic
  • 20:00
    Cap de afiş
    (redifuzare)*Studioul teritorial Craiova * La această ediţie a emisiunii ,,Cap de afiş’’ vă invităm la un concert dedicat compozitorilor români. Dan Dediu a compus coloana sonoră pentru filmul mut Ecaterina Teodoroiu, realizat în anul 1930 după un scenariu semnat de I. Brună. În premieră absolută, compoziţia a fost interpretată de soliştii Dan Dediu-pian, Vlad Maistorovici-vioară alături de Orchestra Simfonică Bucureşti condusă de talentatul dirijor Tiberiu Soare. Producător Anca Ţoghe
  • 20:55
    Poesis
    * Aflat la al zecelea sezon, acest format de succes, continuă să descopere în arhiva de aur a Televiziunii Române, momente artistice remarcabile în rostirea celor mai îndrăgiţi actori şi autori români. Poezie românească şi universală, într-o nouă montare, dar şi unele înregistrări recente care completează poezia contemporană. Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 21:00
    Picătura de cultură
    (redifuzare)* Studioul teritorial Tg.Mureş * Festivalul Regal de Operă „Virginia Zeani” 2019-În fața și în spatele cortinei-partea IV Producător Petronela Moraru
  • 22:00
    Cult@rt
    *Studioul teritorial Iaşi * Graficianul Gabriel Caloianu se afla pentru prima oara la tvr Iaşiin studio, este un timid “bien cache” care spune totusi raspicat tot ce crede despre lume si viata. Lucrarile sale de mari dimensiuni au culoare si miscare."Morcovidul" este un raspuns "în doi peri", cum zice românul, la tot ce a trait artistul in 2020. Producator Oana Lazăr
  • 22:50
    Pastila de artă
    *Capodopere * Capodopere-valorifică un material de arhivă axat pe creația celor mai importanți artiști plastici care, prin opera lor, au influențat, în mod decisiv, istoria artelor plastice româneşti. Este un serial ce prezintă opere valoroase din Galeria de Artă Modernă Românească de la Muzeul Naţional de Artă al României. Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 23:00
    Concursul Internaţional George Enescu 2020
    Concursul Internaţional George Enescu 2020 * Vioara ETAPA A II-a VIOARA Katherine Woo-S.U.A. Jose Fraguas-Spania Antoniu Theodor Andreescu-Romania Hans Christian Aavik-Estonia Producător Valentina Băinţan
  • 01:05
    Cult@rt
    *Studioul teritorial Iaşi
  • 01:55
    Pastila de artă
    *Capodopere * Capodopere-valorifică un material de arhivă axat pe creația celor mai importanți artiști plastici care, prin opera lor, au influențat, în mod decisiv, istoria artelor plastice româneşti. Este un serial ce prezintă opere valoroase din Galeria de Artă Modernă Românească de la Muzeul Naţional de Artă al României. Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 02:00
    Cântec şi poveste
    *Studioul teritorial Tg.Mureş
  • 03:00
    Cap de afiş
    * Studioul teritorial Craiova
  • 04:00
    Picătura de cultură
    * Studioul teritorial Tg.Mureş